Nöel brésilien

Le buffet du soir de Nöel


le déjeuner de Nöel


le petit déjeuner de Nöel


en "Alice"

Ecrit après Nöel..

Toujours un peu une petite boule au ventre d'être loin de sa terre á l'approche de Noel, surtout quand c'est lété, on se sent d'autant plus décalé...pas de sapin, pas de neige....sapins en fait si...mais ils sont tous en plastique ! et neige...= pluie....
Bref, pour Noel, j'ai été invité par mon colloc Gian á le passer dans sa famille, d'origine italienne dans un lieu qu'ils ont pour organiser des évènements. Cadre plus sympa,
Un enfant trop mignon, Lino, le petit frère, nourisson, Caio et des oncles tantes grand mères etc. On ètait une quinzaine. On a donc commencé par le champagne, l'appéritif. Jusqu'á lá, classique sauf les deux serveurs qui me resservent régulièrement. Une impression d'être chez l'ambassadeur sans oublier les 3 cuisinières au fourneau. Ici, la 'main d'oeuvre' n'est pas chère, du coup pas besoin d'être ambassadeur pour avoir des « serviteurs ». J'avoue que c'est un peu étrange, on a plutôt l'habitude d'avoir de la peine pour la maîtresse de maison qui court partout (une petite pensée pour Babeth des pyrénées !) et envie de faire les toasts de foie gras juste pour le plaisir de lécher le couteau. Aprés le champagne et une fois les cadeaux ouverts, on est passé á table sauf qu'au Brésil les plats ne sont pas sur la table, il y a toujours un buffet et chacun va se servir. Je suis allée me servir, porc tendre avec des fruits, riz aux légumes, crevettes, pâtes, etc...on mélange un peu de tout dans son assiette ! on revient s'asseoir et on papote en mangeant et en buvant du vin, servi par le garçon...Vient le buffet du dessert, on se lève pour choisir sa petite touche de sucré..tiramissu, brownie, glaces. Et un petit café, que j'ai pas réussi á avoir car les « serveuses » n'arrivaient pas á me le faire sans sucre...alors une m'a dit « vou te ficar devando » j'ai compris « je vais te devoir le café tout de suite » alors j'ai attendu et il est jamais arrivé...mais en fait ça veut dire « non, tauras pas ton café, je te le devrais!»...décidament, même le jour de Noel ils arrivent pas á dire non ces brésiliens...
Pour résumer, le diner de Noel en soi a duré une heure « á tout casser »...on a bien trainé un peu á table jusqu'á minuit mais ce nétait pas digne d'un Noel franco pyrénéen comme mes derniers noel chez mon parrain dans les pyrénéens oú on passe 3h á table et dont on sort ivres et repus...
Le 25, cétait aussi un buffet avec un peu plus de monde.
J'ai passé un très bon Noel, ils étaient très accueillants et j étais avec ma famille brésilienne, Rodrigo et sa maman, Sheila et surtout, on est presque beau sur les photos (pas tous blancs et le nez rouge !) car il fait 28 degré !....Ça change !