Le sucre est roi

La fameuse mousse de "maracuja"= fruits de la passion (recette bientôt en ligne)

« vous prendrez votre café avec du sucre ou du canderel ? » « nature ? » « nature ??? »…

Il y a du sucre partout…Le sucre est roi. Le Brésil est le pays à juste titre de la canne à sucre.. d’où leur amour voire addiction pour le sucre…Au boulot, ils sont toujours en train de manger des gâteaux, des bonbons ou des chocolats…Dans leur jus ou leur café, les proportions de sucre sont records... et certaines brésiliennes me disent être au régime alors qu’elles boivent un coca ou un guarana et viennent de se remplir les poches de chocolat "je voudrais perdre 4 kg"… Moi elles me disent que je suis « light » quand je refuse une pizza pour le goûter…Tout est relatif, n’est ce pas ?

En attendant je me régale de fruits et me laisse tenter par une mousse aux fruits de la passion de temps en temps!! Chacun son sucre !